В настоящее время шарлатаны зачастую рекламируют самогонные аппараты двойной перегонки, не отвечающие основным технологическим принципам дистилляции. Как показал опыт практического использования и отзывы владельцев, производители оборудования «Хмель Мастер» совершенствуют производство с учётом замечаний покупателей. Продукты получаемые на данной серии аппаратов не только не уступают изготовленным традиционным методом (с использованием дистиллятора и змеевика), но и превосходят их меньшим содержанием эфирных масел и прочих примесей. Рассмотрим модели «Хмель Мастер 5» подробнее.
Цена и внешний вид Хмель Мастер 5
Расценки на «Царь-дистилляторы ХМ-5» различаются исходя из объёмов перегонных кубов.
- 40 литров – 16 200 рублей
- 30 литров – 15 000 рублей
- 25 литров – 13 900 рублей
- 20 литров – 13 400 рублей
- 15 литров – 12 300 рублей
*Цены указаны с скидкой 30% на момент написание статьи.
Стандартная вместимость варьируется от 15 до 40 литров, под заказ изготавливаются баки и более 120 литров.
ХМ-5 отличаются компактными размерами, умещаются в стандартные шкафчики. Имеют привлекательный внешний вид. Интересно смотрятся многочисленные трубочки, клапаны и т.п. Выходы из куба сделаны оптимальных, крупных диаметров. Имеется 2 царги по 3,5 см с дефлекторами, крупный, тарельчатый сухопарник, краник позволяющий сливать сивушные масла. Видимые конструктивные элементы выполнены из нержавеющей стали с приятным, характерным блеском.
Отзывы и недостатки аппарата
По отзывам владельцев, одним из основных достоинств «Хмель Мастера 5 30» является двойная перегонка за один нагрев. Из первой емкости продукт поступает на охлаждение, где пар преобразуется в самогон. Далее дистиллят подается во второй бак, снова переходит в парообразное состояние, а затем в спирт высочайшего качества, но всё же не абсолютно лишенный головных примесей. Их отбор можно выполнить руководствуясь вот этим видео.
К тому же, функциональность не ограничена самогоноварением с возможностью подключения колонны. Можно готовить около 130 алкогольных продуктов не вызывающих похмелья. ХМ-5 используется и в качестве сусловарочного котла, ароматизирует напитки (добавлением в малый бак фруктов, ягод).
Реализуются с кубами различной вместимости (40, 30, 25, 20, 15 лит.), пригодными к применению на любых типах плит.
В данной разновидности аппаратов минимизируются временные затраты на двукратную перегонку и осуществляется тройная степень очистки.
• В сухопарнике на РПН
• При разбавлении водой в верхнем баке
• В царгах с дефлегматором (выходя из 2-го бака).
Плюсом также является возможность заказа дополнительного оснащения (врезки штуцера на ТЭН, оборудования бака сливным краником для барды, увеличения вместимости). К тому же, для использования не обязательно быть профи – достаточно ознакомиться с инструкцией (правда она не очень содержательная) и с тематическими материалами в интернете.
Поддельные аппараты могут обладать следующими недостатками:
- Перегонять на относительно невысокой скорости. Тогда как работа оригинальных моделей быстротечнее чем на подобных в 1,5 раза.
- При первой перегонке в максимальном скоростном режиме, остаются вредные примеси.
- Пары алкоголя конденсируются на дне паровой бани и смешиваются с брагой. Тем самым повышается вероятность проникновения в него альдегидов, эфиров, специфических запахов.
- Вода подается в царги снизу, что приводит к частичной конденсации пара и выпадения его в брагу. На качестве это не отражается, но увеличивается длительность приготовления и энергопотребление.
- Нет смысла осуществлять отбор «голов» из второго бачка, они все равно будут попадать туда из первого. «Хвостов» и вовсе может не быть (30 литровый агрегат прекращает выдачу на 50°С).
- Переваренный и переиспарённый алкоголь, нередко уступает качеством полученному после однократной дистилляции.
- Указанная в паспорте производительность в действительности ниже, потому и гарантированная экономия времени в сравнении с двукратной последовательной перегонкой несущественная.
Вообще, пятивитковые змеевики технически не справляются с мощностями более литра в час. Следовательно, честной производительностью раньше можно было назвать 0,6 л/час. Этот нюанс изготовители учли и сделали систему многовитковой.
Ориентировочно в классических аппаратах двукратная мощность равняется продуктивности (к примеру, 1,5кВт×2=3 л/час), таких показателей было сложно достичь в устройствах двойного перегона, однако конструкторам хмель мастера самогонного аппарата нового поколения, удалось приблизиться к идеальным показателям.
Где купить оригинальный Хмель Мастер 5
Досконально изучив оборудование предлагаемое поставщиками самогонных аппаратов в интернет-магазинах мы пришли к выводу, что в качестве авторитетных можно назвать следующих.
• Firist.ru (торговая компания «Фирист», являющаяся к тому же производителем). Интернет магазин реализует дистилляторы двойной перегонки самогона, представленные большим ценовым диапазоном, также аксессуары, различные добавки, компоненты и др.
• Хмельмастер5.рф (выпускают и продают аппараты пятого поколения «Хмель мастер», доставляют во все регионы, заказ оплачивается при получении). На сайте описаны преимущества приобретения, принцип работы, технические характеристики, рецепты водки и виски.
Посылку не доукомплектовали и отключили контактные телефоны. И ПОЭТОМУ САЙТ ХМЕЛЬ-МАСТЕРА -не рекомендую.
Хмель Мастер достойный Аппарат в своей ценовой категории, пользуюсь на 15 литров
У меня аппарат 1 поколения самогон получается довольно приличного качества хотя с некоторыми моментами я не разобрался так у него термометр показывает не температуру браги, а температуру в верхнем отделении