По просьбе подписчиков, сегодня мы приготовим Клюковку классическим методом настаивания! Сначала мы готовим качественную спиртовую основу дробной перегонкой спирта сырца, далее следуем классическому рецепту приготовления настойки.
Для любителей домашних спиртных напитков ягоды клюквы являются ценным и одновременно легкодоступным сырьем, из которого делают ликеры, настойки и наливки, получившие название «клюковки». При достаточном количестве сырья с приготовлением справятся даже начинающие кулинары.
Клюковку можно сделать из любых спелых ягод, собранных во время дозревания, после первых морозов или даже перезимовавших. Принципиального значения это не имеет. Главное чтобы плоды были неиспорченными и сочными. Приятного просмотра!
Данный напиток был произведен на аппарате марки LUXSTAHL. С продукцией Люкссталь можно ознакомиться на сайте официального производителя.
