Очистка самогона активированным углем
Углевание самогона при помощи аптечного угля в форме таблеток – это действенный, простой и доступный способ, позволяющий очистить домашний алкоголь от сивушных масел и других вредных веществ. Этот препарат славится адсорбирующими свойствами, благодаря которым спиртной напиток приобретает приятный, ненавязчивый вкус и запах.
Какой уголь лучше выбрать
Активированный уголь, продающийся в аптеках – это адсорбирующий лекарственный препарат, применяемый при различных видах интоксикаций. Этот продукт изготавливается из древесной золы, скорлупы кокосовых орехов, кокса, косточки различных фруктов.
Отличный фильтрующий эффект имеют и другие разновидности угля:
- Березовый – производится из березовых щепок, все этапы его изготовления контролируются ГОСТом. Отличается низкой стоимостью и высокой эффективностью.
- Кокосовый – изготовлен из скорлупы тропических орехов, имеет отличные адсорбирующие способности.
- Аптечный – в его состав входят различные вспомогательные компоненты, среди которых тальк, картофельный крахмал, сахар. Они совершенно безвредны для организма человека, но могут изменить вкус приготовленного напитка.
Древесный уголь можно приготовить и самостоятельно. Для этого на дно большой металлической емкости следует всыпать березовые щепки, поджечь и быстро накрыть крышкой, так как процесс горения идет без доступа кислорода.
Опасность для здоровья человека несут не только сивушные масла, но и другие химические компоненты – формальдегиды, амиловый, изопропиловый и пропиловый спирты, различные эфиры.
Важное условие качественной чистки домашнего самогона – правильный выбор угля, так как каждый из них способен очищать только молекулы определенного размера. Категорически не рекомендуется фильтровать алкогольный напиток при помощи углей из противогазов и различных промышленных приборов.
Технология очистки самогона углем
Технология очистки самогона активированным углем пользуется широкой популярностью среди многих любителей домашнего алкоголя. Известно, что даже после двойной перегонки самогон содержит значительное количество сивушных масел и прочих химических веществ.
Очищение самогона активированным углем в таблетках:
- активированный уголь нужно измельчить до порошкообразного состояния, рекомендуемая пропорция – 2 столовые ложки на 1 л жидкости;
- измельченные таблетки следует промыть очищенной водой для удаления пылинок и различных примесей;
- из обычной пластиковой бутылки нужно сделать воронку, обрезав ее дно, после чего выложить пласт марли или ваты, сложенной в несколько слоев, сверху засыпать порошок активированного угля;
- самогон чистим через самодельный угольный фильтр, пропуская его 4-6 раз;
- отфильтрованный напиток должен настояться, после чего его можно перелить в стеклянную емкость для дальнейшего хранения.
Очистить спиртное домашнего приготовления можно и другим способом. Для этой цели нужно измельчить 23 таблетки активированного угля (на 0,5 л самогона), засыпать в емкость с алкоголем и оставить для настаивания на 2-3 часа. Бутыль нужно систематически взбалтывать. После этого напиток необходимо процедить, используя фильтр для воды или ватно-марлевый тампон.
Не рекомендуется увеличивать дозировку активированного угля или длительность настаивания самогона, так как при длительном контактировании препарата со спиртом вырабатываются химические вещества, опасные для здоровья.
При правильном использовании активированного угля самогон приобретает легкий, приятный вкус, идеальную прозрачность без каких-либо вкраплений, ненавязчивый аромат. Утром после употребления такого напитка отсутствует головная боль и другие симптомы похмелья.
Принцип действия угля
Угольная очистка при помощи аптечного препарата получила распространение благодаря его адсорбирующим свойствам. Метод этот очень действенный, так как активированное средство состоит из большого числа мелких пор, «пропускающих» через себя вредные ингредиенты.
Но данный способ имеет и существенный недостаток, ведь с его помощью не получится профильтровать масла и другие крупномолекулярные вещества. Для повышения адсорбирующих свойств активированные таблетки рекомендуется растолочь перед использованием или же немного увеличить пропорции угля на литр самогона.
Распространенные ошибки
Для того чтобы получить высококачественный, чистый дистиллят, при его очистке нужно избегать распространенных ошибок:
- Для самостоятельного приготовления древесного угля лучше всего использовать березу, бук или сосна, категорически не рекомендуется использовать продукт из ольхи, осины и тополей.
- Не применяются древесные породы, возраст которых превышает 30 лет.
- Щепки обязательно освобождаются от коры.
- Предварительное промывание угля помогает сократить продолжительность настаивания алкогольного напитка.
- Ни в коем случае не рекомендуется уменьшать количество активированного угля, указанное в рецептуре.
- Одним составом запрещается пользоваться дважды.
В случае если у вас возникают сомнения в качестве используемого угля или выбранной технике лучше всего провести тестовую очистку на небольшом количестве самогона.
Видео
Все тонкости очищения самогона при помощи активированного угля:
Применение угля – это простой и легкий способ очищения алкогольного напитка от вредных примесей и химических веществ. Для этих целей можно использовать активированный уголь из аптеки или другие разновидности продукта. Строгое соблюдение рекомендуемых пропорций поможет качественно очистить самогон, сделав его употребление максимально приятным.
Спасибо