Серьезное застолье обычно начинается с аперитива
В дорогом ресторане вам почти наверняка предложат шампанское или другое игристое, но в целом аперитивом может быть почти любой напиток — от коктейля до крепленых вин, которые в этом случае подаются очень холодными, а то и со льдом.
На заметку: ни в коем случае не высасывайте через соломинку все до капли, чтобы не создавать посторонних звуков, это неприлично.
Обычно официант предлагает напитки еще до того, как вы открыли меню, а в некоторых случаях это может сделать даже администратор ресторана, передав пожелания официанту. Впрочем, торопиться вас никто не заставляет, иначе, не глядя заказав по бокальчику шампанского в пафосном ресторане, вы на стадии аперитива можете обнаружить, что немалая часть планируемого бюджета уже потрачена.
Помимо аперитива, на застолье рекомендуется заказывать именно воду. В противном случае вместо нее вы начнете пить алкоголь, что не только неэстетично, но и чревато опьянением.
Именно в этом, кстати, и заключаются жестокость и цинизм в песне про «15 человек на сундук мертвеца», в которой провинившихся пиратов высадили на необитаемый остров умирать без воды, но с ромом.
