Коктейль маргарита – это яркий и освежающий напиток, который завоевал сердца многих ценителей коктейльной культуры. Этот классический коктейль воплощает в себе вкус и атмосферу Мексики, исторически связанной с его происхождением. Давайте рассмотрим классический рецепт приготовления этого замечательного напитка.
Классический рецепт Маргариты
Ингредиенты:
– 50 мл текилы
– 30 мл ликера трипл сек
– 20 мл свежевыжатого сока лайма
– Лед
– Соль
– Долька лайма (для украшения)
Технология приготовления:
1. Начнем с подготовки бокала. Обычно для маргариты используется бокал с соляным ободком. Для этого возьмите лаймовую дольку и пройдитесь по краю бокала, смочив его соком. Затем обваляйте край бокала в соли, чтобы она прикрепилась к ободку.
2. Заполните шейкер льдом до верха.
3. Добавьте в шейкер текилу, ликер трипл сек и свежевыжатый сок лайма.
4. Хорошо взболтайте составляющие коктейля в шейкере до того момента, пока они не охладятся и не смешаются.
5. Отфильтруйте напиток в подготовленный бокал через стрейнер, чтобы избежать попадания кусочков льда.
6. Добавьте в бокал дольку лайма в качестве украшения.
7. Готово! Ваша маргарита готова к подаче. Наслаждайтесь ее ароматом и вкусом в компании друзей или в тишине уютного домашнего бара.
Маргарита с клубникой
Маргарита с клубникой – это оригинальный вариант классического коктейля, который придаст вашему вечеру яркость и освежающий вкус. Этот сладкий напиток слегка розового цвета станет прекрасным выбором для летнего вечера или вечеринки с друзьями. Давайте рассмотрим подробный рецепт приготовления этого великолепного коктейля.
Ингредиенты:
– 50 мл текилы
– 25 мл цитрусового ликера
– 50 мл свежевыжатого сока лайма
– 4-5 штук свежей клубники
– 10 мл сахарного сиропа
– 150 грамм льда
– Сахар для ободка бокала
Технология приготовления:
1. Начнем с того, что измельчим клубнику в блендере.
2. Затем подготовим бокал, обваляем его ободок в сахаре.
3. В шейкер положим измельченную клубнику, текилу, цитрусовый ликер, свежевыжатый сок лайма и сахарный сироп.
4. Добавим лед и хорошо взболтаем все компоненты.
5. Отфильтруем напиток в подготовленный бокал через стрейнер, чтобы избежать попадания кусочков льда.
6. Украсим коктейль долькой лайма или клубничной ягодой.
Голубая Маргарита
Голубая Маргарита – это коктейль, который поразит ваших гостей оригинальным цветом и удивительным вкусом. Этот коктейль приобретает свой голубой оттенок благодаря ликеру Блю Кюрасао, который добавляет не только цвет, но и особый вкус напитку.
Итак, для приготовления Голубой Маргариты вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 50 мл серебряной текилы
– 15 мл ликера Блю Кюрасао
– 30 мл лимонного сока
– Дробленый лед
– Соль для ободка бокала
Технология приготовления коктейля проста и не отличается от классического рецепта. Вот пошаговая инструкция:
1. Приготовьте бокал, обваляйте его край в соли, чтобы создать каемку.
2. В шейкер положите серебряную текилу, ликер Блю Кюрасао и лимонный сок.
3. Добавьте дробленый лед в шейкер.
4. Хорошо взболтайте ингредиенты в шейкере.
5. Отфильтруйте коктейль в приготовленный бокал через стрейнер.
6. В заключение, украсьте коктейль долькой лимона и подкрасьте соль в голубоватый цвет для более оригинального вида.
Арбузная Маргарита
Арбузная Маргарита – это освежающий и ароматный коктейль, который идеально подходит для летних вечеров. Его уникальный вкус и яркий цвет делают его прекрасным выбором для любого вида вечеринки или отдыха с друзьями. Вот как приготовить этот великолепный коктейль:
Ингредиенты:
– 50 мл серебряной текилы
– 10 мл гранатового сока
– 5 мл сиропа агавы
– 30 мл сока лайма
– 90 гр мякоти арбуза
– 200 гр дробленого льда
– 200 гр кубиков льда
– Лимон или лайм для украшения
Инструкции:
1. Предварительно охладите бокал для вина, положив в него кубики льда.
2. Разомните мякоть арбуза в блендере или пюре.
3. В шейкере смешайте текилу, гранатовый сок, сироп агавы, сок лайма и пюре из арбуза.
4. Добавьте дробленый лед в шейкер и взболтайте ингредиенты до хорошего охлаждения и смешивания.
5. Откиньте лед из бокала для вина и процедите коктейль в бокал.
6. Украсьте коктейль четвертью лимона или лайма.
7. Подайте коктейль и наслаждайтесь его свежим и ароматным вкусом.
Историческая справка
История коктейля Маргарита уходит корнями в один из баров Южной Америки между 1936 и 1948 годами. Точное место и автор рецепта остаются неизвестными, но известно, что название коктейля было дано в честь женщины по имени Маргарита.
