Решив для себя приобрести самогонный аппарат для домашнего использования, необходимо учесть массу факторов. Именно тщательность и взвешенность при покупке позволят получить в результате именно то устройство, при помощи которого можно будет производить высококачественные домашние алкогольные напитки.
А чтобы не допустить ошибки, поможем разобраться во всем многообразии предлагаемых агрегатов и осветим как ключевые вопросы, так и некоторые тонкости по выбор самогонного аппарата.
Функциональное назначение
Самым важным критерием, который необходимо рассмотреть в первую очередь, является функциональное назначение.
Приобретая классическую конструкцию дистиллятора, пользователь получает достаточно простой и недорогой аппарат, который легко обслуживать. Но чтобы на нем получить качественный самогон, придется перегонять жидкость 2, а то и 3 раза с разделением на обязательные фракции, то есть отсекая головы и хвосты.
Покупая самогонный аппарат с сухопарником, можно ускорить процесс изготовления домашнего алкоголя. Такой элемент как сухопарник, включаемый в конструкцию, призван для конденсации вредных примесей. Но реальное количество лишних компонентов, которые способен устранить такой агрегат, зависит от марки производителя и качества его исполнения. Но это не единственное преимущество, которое получает потребитель. Добавляя в сухопарник цитрусовую цедру, травы, ягоды и некоторые другие компоненты, можно естественным путем, при помощи натуральных компонентов, ароматизировать получаемый алкоголь.
Аламбик является еще одной разновидностью самогонного аппарата для домашнего использования. Чаще всего его изготавливают из меди, что придает не только повышенные эстетические характеристики, но и позволяет улучшить саму технологию. Правда за такой агрегат придется отдать кругленькую сумму, так как технология изготовления ручная. И каждое изделие представляет собой штучный экземпляр. Обратите внимание, что за качественный аламбик придется отдать столько же, сколько за компактный миниспиртзавод, позволяющий получать алкоголь высокой степени очистки с дополнительной функцией автоматизации. Также стоит учесть, что в преобладающем большинстве случаев медь начинает темнеть и терять свою внешнюю привлекательность после нескольких циклов перегона.
Бражная колонна оснащена специальным дефлегматором, который иначе называется обратным холодильником. Он способен разделить перегоняемую жидкость на “головы”, “хвосты” и основной качественный алкоголь непосредственно в процессе перегонки. Такой агрегат можно использовать для получения разных видов напитков. Он станет незаменимым, как для получения чистейшего самогона, так и для домашней чачи, коньяка, виски. Уровень очистки здесь достаточно высокий, что позволяет производить высококачественную продукцию даже при малом опыте. Но при этом использовать весь спирт, содержащийся в сахаре не получится без ухудшения качества итоговой жидкости.
Колонна ректификационная представляет собой вертикальное скомпонованную конструкцию с различными устройствами для массо- и теплообмена. Именно благодаря ее сложной конструкции, с точки зрения строения, удается получить чистейший, без дополнительных примесей вкуса и запаха, алкоголь высокой степени крепости. Но использовать ее можно только имея определенный опыт. Также стоит принимать во внимание, что высокая степень очистки приводит к потере вкуса и аромата того сырья, которое берется в качестве исходного.
Условия эксплуатации
Чтобы условия эксплуатации самогонного аппарата были комфортными, необходимо принять во внимание следующие пункты:
- Рассчитать правильно размер куба. Это влияет не только на то количество браги, которую можно залить внутрь. Но и ограничивает поверхность нагревательного элемента, на который будет устанавливаться куб для нагрева.
- С точки зрения габаритов обращать необходимо внимание и на высоту. Особенно если приобретается бражная колонна или другая разновидность агрегата, имеющего вертикальную ориентацию. В противном случае, неопытный пользователь может столкнуться с ситуацией, когда бражная колонна, установленная на газовую электроплиту, будет упираться в потолок.
- Мощность повлияет на количество получаемого алкоголя за единицу времени. Если необходимо получать алкоголь в больших количествах, придется приобретать достаточно производительное устройство. Но стоимость на него будет гораздо выше, чем на маломощные самогонные аппараты.
- Чтобы эксплуатация была долгой, важно качество материала, а также всех соединительных элементов. Ориентироваться необходимо не только на известные бренды, но и на реальные отзывы потребителей. Достаточно часто в этой отрасли встречаются малоизвестные марки, которые проявляют себя как достойные при производстве домашнего алкоголя.
Кстати свой отзыв можете оставить под этой статьей, каким вы пользуетесь самогонный аппаратом.
Функционал – какие напитки можно приготовить
Используя разные виды самогонных аппаратов, в домашних условиях можно произвести:
- Самогон.
- Водку.
- Чачу на основе винограда.
- Яблочный сидр.
- Виски.
- Джин
- Ром и ряд других крепких алкогольных напитков, обладающих как базовым вкусом, так и ароматизированных дополнительными ингредиентами.
И всегда важно помнить, что выбор такого аппарата является ответственным шагом. Поэтому перед тем, как его приобрести учитывайте не только все перечисленные моменты – это поможет избежать неприятных моментов во время эксплуатации. Но и правильно выбирайте, где купить самогонный аппарат.