Когда появился первый ликер, неизвестно, но можно считать, что первые ликеры производили монахи и алхимики. Они же были и врачевателями долгое время (это же все помнят). Так вот, чтобы хоть как-то смягчить вкус противных лекарственных настоек в них добавляли, например, мед. Конечно, это далеко от тех ликеров, что мы имеем сейчас, и называлось «сие питие» просто эликсиром, но все же что-то родственное в нем с ликером было.
А миру поведал об этом напитке некий Бернардо Винцелли. Правда, он не поведал, откуда рецепт взял. Впрочем, на его совести пускай будет. Захотел быть первооткрывателем — почти им стал. Как минимум, в ликерную историю вошел.
