Отвертка (Screwdriver) – коктейль изобретательных американских нефтяников
Данный коктейль очень популярен во всех барах страну и в особенности на молодежных вечеринках, его оригинальная простота всегда впечатляет. Вся отвертка – это смеси водки с соком апельсина. Мы расскажем оригинальный рецепт в правильных пропорциях.
Необходимые ингредиенты:
- Vodka (не самогон) 50 ml;
- Сок апельсиновый (желательно свежевыжатый) 50 ml;
- Лед в кубиках 200 грамм.
Рецепт приготовления коктейля “Отвертка”
В классическом рецепте коктейль делается в пропорции 3:7 (3 части водки и 7 частей апельсинового сока) в высоком бокале типа хайбол.
- Наполнить стакан кубиками льда доверху.
- Налейте 50 ml водки и 150 ml апельсинового сока, и аккуратно перемешать коктейльной ложкой.
- Украсить долькой апельсина.
Историческая справка коктейля Отвертка (Screwdriver)
Легенда такая. Рецепт был придуман американскими нефтяниками, работавшие в 50-х годах XX века в Саудовской Аравии, где как вы знаете алкоголь под запретом. Рабочие придумали смешивать водку с концентрированным апельсиновым соком. Данный напиток они размешивали обычной отверткой которая всегда была под рукой.
В 1949 году было первое упоминание газете «Time» как агенты турецкой разведки общаются в баре с американскими инженерами, попивая новомодный алкогольный напиток – «Отвертку». После этой заметки в газете многие американцы начали интересоваться составом коктейля «Отвертка» для приготовления в домашних условиях. Секрет приготовления коктейля был лишь в нескольких барах USA. Понадобился всего один год чтоб коктейль появился в меню всех питейных заведений США.
Многие бармены склоняются к версии, что рецепт «Отвертки» придумал владелец марки Smirnoff Джон Martin, который популяризировал водку в Америке. А сама история про нефтяников придумана ради привлечения клиентов к коктейлю.
