Егермейстер (Ягермайсетер, Ягер или Егерь) – крепкий алкогольный напиток, относящийся к категории ликеров, подкатегории биттеров, то есть горьких настоек на разных видах трав. Этот продукт уникален, так как в его состав входит 56 основных компонентов. Страной производства является Германия, а изобретен он был в 1934 году. И с тех самых пор набрал всемирную популярность и известность.
Как правильно пить Егермейстер – два основных способа
Как и с чем можно пить Егермейстер – 9 идей от бармена
Пьют Егермейстер (Jägermeister) по-разному. Поэтому, каждый выберет для себя наиболее удобный вариант, как употреблять этот вид алкоголя.
С содовой
Этот вариант употребления Ягера – один из наиболее популярных. В стакан объемом 200 мл наливают около 50 мл ликера, добавляя остальное любым видом содовой.
Конечно, как пить Егермейстер в такой комбинации, зависит от индивидуальных предпочтений. Можно варьировать, как крепость напитка, так и его вкусовые особенности, в зависимости от разновидности газировки.
С мороженым
Употребляют Ягер и с мороженым. Пожалуй, этот вариант больше всего подойдет для дам. Здесь есть два способа:
- В фужер с ликером добавляют шарик полумягкого мороженого, размешивая до однородной густой консистенции.
- Мороженое поливают крепким алкогольным напитком. В этом случае напиток превращается в добавление к десерту.
С соком и лимонадом
Егермейстер можно употреблять с любым видом лимонада и даже с Red Bull-ом. Хотя, наиболее классический вариант – это комбинация свежевыжатого лимонного сока и классической грушевой или лимонной газировки.
Здесь, как и в предыдущих случаях с содовой, разбавлять концентрацию крепкого битера можно в любой пропорции, ориентируясь на желаемую степень опьянения и индивидуальные вкусовые предпочтения.
С сиропом
Вкусен Ягер и с сиропом. Сладкий концентрат позволит разбавить крепость и сделать напиток более нежным. Комбинации здесь могут быть самые разнообразные. Поэтому, каждый подберет для себя наиболее оптимальное сочетание, например, с шоколадом, лимоном, кофе или даже бананом.
С пивом
Необычный вариант алкогольного напитка. Он идеально подойдет тем, кто любит наслаждаться элем или лагером. Любой сорт пива сочетается с этим крепким биттера. А чтобы правильно сделать такой напиток, необходимо шот Ягера добавить в бокал с пивом.
С водкой
Ягер Мастер неплох и с водкой. Такое вкусовое сочетание можно отнести к наиболее сногсшибательным. Как правило, объединяют эти 2 вида алкоголя в пропорции 1:1. Если во все тяжкие готовы пуститься и женщины, то сюда можно добавить еще одну часть Гренадина. Так получится более изысканный вкус.
С приправами и соусами
Это наиболее необычное сочетание, которое может подойти любителям изысканных нестандартных вкусовых и ароматических сочетаний. Бармены и составители коктейлей предлагают следующие вариации:
- Налить в бокал Егермейстер, добавить такое же количество виски, внести около 50 мл абрикосового сока, выдавить чайную ложку сока лайма. Добавить на кончики ножа кетчупа, такое же количество горчицы, немного посолить и поперчить. Все интенсивно размешать.
- Егермейстер смешать с лимонным соком в пропорции 1:2. Добавите паприку, табаско, средиземноморские травы по вкусу. Украсите половинкой помидора черри. А для любителей «Кровавой Мэри» можно рекомендовать внести сюда около 2 ч.л. томатного сока.
С кофе
Пожалуй, это наиболее классический вариант, с чем можно пить Егермейстер. Здесь основным напитком является крепкий кофе, например, эспрессо, двойной эспрессо или американо. А количество добавляемого биттера зависит от того, насколько хочется расслабиться.
В коктейлях
И конечно, пить Егермейстер можно с коктейлями, что позволяет создавать самые разнообразные напитки, от легких, до интенсивно опьяняющих и согревающих.
Наиболее популярными являются Черный Манхэттен:
- 60 мл Виски.
- 30 мл итальянского горького ликера.
- 2 дэш Биттера.
Еще один популярный рецепт – «Черный Мохито»:
- Растолочь небольшую веточку свежей мяты в ступке, добавить в нее сахарной пудры около 1 чайной ложки.
- Добавите содовую и лед.
- Влить 1 шорт Егермейстера.
Чем закусывают Егермейстер
Разновидности закусок зависят от того, насколько крепким будет вариант распития Егеря. Но, чаще всего используют следующие комбинации:
- Различные виды деликатесного мяса и паштетов для напитков в чистом виде.
- Легкие сладкие фрукты, разнообразные ягоды для коктейлей.
- Соленые или перченые крекеры тоже станут хорошими компаньонами, если смешивать Егер с пивом или водкой.
Как нельзя пить Егер, чтобы утром не умирать
Несмотря на то, что это ликер, не стоит злоупотреблять его распитием. Он очень коварен – вызывает достаточно быстрое опьянение. Это происходит из-за того, что здесь содержится большое количество глюкозы и она интенсивно впитывается в желудочно-кишечном тракте в первую очередь. Поэтому похмелье сначала кажется не сильным, но затем оно проявляет себя самым негативным образом, вызывая с утра тяжелое состояние.
Чтобы минимизировать последствия такого состояния, необходимо прислушаться к следующим советам.
Не забывай пить воду
Так как алкоголь вызывает обезвоживание, Егермейстер рекомендовано запивать водой. Особенно это важно соблюсти в жарких помещениях и летом.
Егермейстер не рекомендуется чистым
Употреблять Егермейстер в чистом виде не рекомендуется по той причине, что таким образом человек получает повышенное содержание сахара и спирта. А это вызывает более жесткое похмелье с утра. Конечно, в части рецептов, которые представлены выше, наблюдается именно такое сочетание. Поэтому, если вы решили пить этот ликер в таком виде, постарайтесь в течение дня уменьшить потребление сладкого.
Егер не пей на пустой желудок Jägermeister
Независимо от того, с чем пьют этот биттер, не стоит пить его на голодный желудок. Он достаточно интенсивный по концентрации основных действующих веществ, поэтому может вызвать раздражение слизистой. Чтобы этого не произошло, рекомендуется сначала хотя бы немного поесть, и желательно нейтральных продуктов, не вызывающих раздражения органов ЖКТ.
