Мартини с водкой (Водкатини) – это любимый коктейль Джеймса Бонда
Коктейль Водкатини (Vodkatiki) – это классика среди алкогольных коктейлей, для приготовления которого надо правильно смешать водку с мартини. Данный коктейль приобрел популярность благодаря легендарного фильма про Агента 007.
Классический состав и пропорции:
- Мартини (Bianco) – 15 мл;
- Vodka – 70 мл;
- Лед в кубиках – 5-6 штук.
Рецепт приготовление коктейля мартини с водкой
- Наполнить стакан для смешивания кубиками льда 5-6 штук.
- Добавить Martini 70 мл.
- В течение 10 секунд перемешайте коктейльной ложкой содержимое стакана. Это делается для того чтобы лед пропитался ароматами Martini.
- Влить в стакан охлаждённую водку и снова перемешивать 10 секунд.
- Перелей через стрейнер (барное ситечко) в бокал для мартини.
- Укрась тремя оливками на шпажке.
Коктейль имеет оригинальный насыщенный вкус, поэтому пить “Vodkatiki” нужно маленькими глотками. Учтите напиток очень крепкий – 35-37 градусов, не переусердствуйте.
Историческая справка коктейля Водкатини
Коктейль «Водкатини» впервые появился в 50-х годах XX века в штатах. Автор коктейля неизвестен. До этого Martini мешали с джином, но из-за специфического вкуса самого джина данное сочетание не пользовалось успехом. Джин заменили на водку – эффект был потрясающий, коктейль стал популярным среди многих американцев, а когда бокал Водкатини появился в руках агента 007 напиток приобрел баснословную популярность. Сейчас коктейль “Водка с Мартини” имеется во всех питейных заведениях по всему миру.
